僕のランチ 天津飯☆
本日の僕のランチです（まかない）♪
本日は簡単につくれておいしい天津飯を作りました。
シンプル材料で簡単に作れて、とろとろアツアツなあんが最高に
美味しいです（*^_^*）
本日のランチのレシピ！
○材料
・ご飯
・卵
・万能ねぎ
○あんかけの材料
・醤油
・オイスターソース
・鶏ガラスープ
・水溶き片栗粉
・みりん
・料理酒
お皿にご飯を盛り、フライパンに油を入れて火にかけよく熱し、玉子をいれて箸でクルクルと混ぜて火を通し半熟状態にする、
半熟面がご飯の上にくるようにフライパンをひっくり返してのせる。最後にあんをたっぷりかけて出来上がり。
・あんを作る時のコツ
水とき片栗粉は火を消してから入れて下さい♪そして弱火で混ぜながらとろみをつけて下さい、こうすることで片栗粉の塊ができる心配がありません!!
焼肉J’s苑 店長 福武
〒700-0026
岡山県岡山市北区奉還町2丁目10-11
TEL 086-251-0088
営業時間
ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～23:00
定休日 火曜日
-焼肉J’s苑yakiniku
〒700-0026
岡山県岡山市北区奉還町2丁目10-11
TEL 086-251-0088
※ランチ11:30～14:00
ディナー17:00～22:00
定休日 不定休
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