とろとろ☆オムライス
本日の僕のランチです（まかない）♪
洋食屋の定番!!みんな大好きなメニューオムライスを作りました
ケチャップライスを卵で包む定番スタイルも好きですけど
本日は卵で包まないタイプのオムライスです
本日のランチのレシピ！
○材料
・ご飯
・卵
・鶏もも肉
・ピーマン
・玉ねぎ
・ケチャップ
・塩、こしょう
・醤油
・マヨネーズ
フライパンに油を熱し、たまねぎとピーマンと鶏肉を一緒に入れて中火で炒めます
火が通ったらケチャップ、醤油を入れて軽く炒めます
そのあとにご飯を入れて全体をなじませてお皿にこんもりと盛っておきます
マヨネーズを入れた溶き卵を熱したフライパン入れ少し箸でまぜ少し表面がとろりとするぐらいで火を止めてチキンライスの上に焼いた卵を滑らすようにのせケチャップをかけてできあがり（*^_^*）
ふんわりとろ～んがいいという方は溶き卵に牛乳を少し混ぜると良いです
卵で包まないタイプのオムライスですが、この方が半熟のうちにのっければ簡単＆柔らかくておいしいオムライスが作れるのでおすすめです。(≧∇≦)b
焼肉J’s苑 店長 福武
〒700-0026
岡山県岡山市北区奉還町2丁目10-11
TEL 086-251-0088
営業時間
ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～23:00
定休日 火曜日
-焼肉J’s苑yakiniku
〒700-0026
岡山県岡山市北区奉還町2丁目10-11
TEL 086-251-0088
※ランチ11:30～14:00
ディナー17:00～22:00
定休日 不定休
関連記事はありません。
